TEAM FRANCE BOCUSE D’OR SOLIDAIRE DES ENFANTS DU JARDIN
LE 8 NOVEMBRE 2021
C’est à l’initiative de Serge Vieira, Chef Étoilé dans le Cantal, Bocuse d’Or 2005 et Président du Team
France Bocuse d’Or, que s’est déroulée le lundi 8 novembre 2021 une soirée au Plaza Athénée à Paris au
profit de l’association.
Davy Tissot Bocuse d’Or 2021 et son équipe sont revenus sur cette belle aventure humaine et cette
victoire qui place la cuisine française au numéro un mondial. Bravo à Davy et à son équipe.
Parmi les invités à cette soirée, étaient présents plusieurs Chefs Étoilés venus de toute la France,
ainsi que plusieurs partenaires.
Cette soirée placée sous le signe de la solidarité et la générosité a été l’occasion de présenter les
différentes actions de l’association mais aussi de réaliser à l’initiative de Serge Vieira une vente aux
enchères au profit de l’association. Les enchères ont été animées par Vincent Ferniot, journaliste et
critique culinaire.
Les boites de présentations misent aux enchères ont servi de plats au concours Bocuse d’Or 2021
La première boîte a été remportée par le Président de la Team France, Serge Vieira et son épouse
Marie-Aude.
La deuxième boîte a été remportée par l’équipe Enodis France et la dernière par Debuyer France. La veste
que Davy portait le jour du concours mise aux enchères a été remportée par Monsieur Laurent Wauquiez,
Président de la région Auvergne Rhône Alpes.
Le total de cette vente aura permis de récolter plus de 8500 €.
Au-delà de la somme récoltée il est important de souligner l’émotion et la symbolique de cette soirée,
car dans l’histoire de l’association c’est la première fois que des Chefs Étoilés se mobilisent pour des
enfants dont la difficulté est de se nourrir.
La solidarité ne s’arrêtera pas à cette soirée, puisque une majorité de Chefs Étoilés présents se sont
proposés pour venir cuisiner à l’occasion d’un week-end régional pour nos enfants.
Merci à Serge Vieira Président de la Team France Bocuse d'Or et aux Chefs présents à cette soirée pour
leur soutien et leur solidarité envers notre association.